Bouchee Froide

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  Bouchee Froide

  Bouchée de tapenade d’olives Kalamata maison

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  Bouchee Froide

  Carré aux pesto de tomate séchée et thym

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  Bouchee Froide

  Carré feuilleté au oignon caramélisé à la bière et au thym

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  Bouchee Froide

  Croquant d’artichaut au saumon fumé et aux noisettes

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  Bouchee Froide

  Crumble de noisettes au chèvre et aux poivrons

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  Bouchee Froide

  Cube de saumon en croûte de coriandre, yogourt à la menthe

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  Bouchee Froide

  Gravlax de saumon au gin Les herbes folles, bleuet, poireau frit, yogourt au chèvre et pensée

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  Bouchee Froide

  Magret de canard, mousse au cassis de Mona et filles et ketchup au fruit

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  Bouchee Froide

  Maquereau fumé du fumoir Paternel de la Gaspésie, sauce au fromage de chèvre et aneth sur pain pumpernickel

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