boîteS bouchées
Quatres (4) fromages québécois
Pain baguette & craquelins
Fruits frais & mélange de noix
Dessert du chef
Carrés feuilletés
aux oignons caramélisés à la bière et au thymBrochette caprese aux tomates
basilic et bocconcini et gelée de balsamique
Fruits frais & craquelins
Dessert du chef
Croustillant de fromage de chèvre
pavot et coco, mousse à l’ail noir et chutney de raisinsBrochette caprese aux tomates
basilic et bocconcini et gelée de balsamiqueTataki de boeuf
en croûte de poivre et épinette du Québec, cornichon à l'aneth maison et sauce hoisinTofu laqué
au gingembre et graines de citrouilleCannelés salés
au chorizo et au cheddar
Fruits frais & dessert végane
Carrés feuilletés
aux oignons caramélisés à la bière et au thymCrostini de végé pâté maison
pesto de basilic, tomates séchéesBrochette de crevette végétale
sur gaufre végane et ananas grilléPolenta
aux oignons caramélisés, tomates séchées & pignons de pinTofu laqué
arachides et gingembre
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