Tataki de boeuf au fenouil, tuile de parmesan, sauce au balsamique et huile d’olive, basilic

$3.50

Tranche de filet mignon roulé dans un mélange de fenouil, cumin, poivre et sel, saisit à la poile et garnit d’un suprême de pamplemousse, tuile de parmesan, sauce balsamique, huile d’olive et basilic.